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Chai, la palabra del té

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por | Mar 30, 2021 | Historia

Chai, la palabra del té Chai En la India cuando pedimos un té, decimos un Chai. Chai deriva del nombre chino original Cha y es la palabra del té en muchos países además de India y Pakistán: todo el mundo árabe, el África subsahariana o Rusia. No obstante en Occidente...
Mantenimiento de nuestra cafetera italiana

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por | Sep 1, 2020 | Útiles

Mantenimiento de nuestra cafetera italiana La cafetera “italiana” se puede mantener como nueva siguiendo algunos consejos sobre cuidado y mantenimiento. A diferencia de las cafeteras antiguas de aluminio, las actuales contienen una capa protectora, por lo que...
Propiedades del té verde

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por | Ago 29, 2020 | Salud

Propiedades del té verde Llamamos té verde a la infusión de la hoja fresca de la Camellia sinensis o assamica, rica en compuestos fenólicos que actúan como antioxidantes y nutrientes los cuales proporcionan diversos beneficios para la salud para la prevención y...