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Mezcla de té negro Irish Breakfast

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La mezcla irlandesa (Irish Breakfast) se compone principalmente de tés negros de hoja rota de Assam (India), que aporta un sabor fuerte y un cuerpo malteado, y té de Kenia, de gran fortaleza. Ideal como un té de desayuno fuerte y con carácter y  se disfruta mejor con leche y azúcar.

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Sobre esta selección

Irish Breakfast es otra variante popular de té de desayuno. Se compone principalmente de tés negros de hoja rota (BOP:  Broken Orange Pekoe) de la región de Assam (India), que aporta un sabor fuerte y un cuerpo malteado, y té de Kenia, de gran fortaleza.
Es perfecto para aquellos que buscan un té de desayuno con carácter y  se disfruta mejor con leche y azúcar, lo que suaviza su astringencia y resalta sus matices.

Preparación:

  • Calentar el agua a 90 grados.
  • Verter una cucharada de postre de té negro.
  • Dejar en infusión un máximo de 5 minutos.

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