Té rojo Pu-Erh con Limón y Jengibre
Sobre esta selección
Té rojo Pu-Erh con jengibre rallado, cáscara de limón y lima citronella.
Muy cítrico y con el sabor picante del jengibre.
Ideal para la garganta y problemas de estómago.
Por té rojo (Pu-Erh, por el nombre de la ciudad china de donde es originario) entendemos el té resultante de un proceso de envejecimiento en cava de entre 3 y cinco años, en el que, por medio de una semifermentación de encimas, se obtiene un té con propiedades especiales:
- Regulador del colesterol, triglicéridos (hígado) y ácido úrico.
- Quemagrasas adelgazante.
- Ligero efecto antiséptico (para infecciones de estómago y orina)
- Aporta energía con un bajo nivel de teína.
La mayor parte del té blanco se cultiva en las provincias chinas de Yunnan y Fujian.
Se obtiene una infusión con cuerpo, color marrón rojizo oscuro y un característico sabor malteado y con algo de humedad (de la cava).
Preparación:
- Calentar el agua a 80 grados.
- Verter una cucharada de postre de té blanco
- Dejar en infusión un máximo de 3 minutos.
Estefanía (propietario verificado) –
Muy digestivo, ideal para tomar tras una comida pesada.
Sabor cítrico y algo picante. Muy recomendable si te gustan los sabores sencillos pero intensos.