Té verde con Bergamota
Sobre esta selección
Té verde Sencha con aceite esencial de bergamota.
La variante del clásico Earl Grey en té verde
La elaboración de té verde se inicia al dejar secar las hojas recién recogidas a las que se les aplica un golpe de calor para evitar la fermentación natural. Las hojas se dejan entonces reposar al aire para su desecación y adquieren su color verde apagado.
Preparación:
- Calentar el agua a 70-80 grados.
- Verter una cucharada de postre de té blanco
- Dejar en infusión un máximo de 2 minutos.
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