Mezcla de especias Yogi

La mezcla de especias Yogi es una auténtica celebración de la medicina tradicional ayurvédica, cuidadosamente diseñada para equilibrar cuerpo y mente. Cada ingrediente de esta exquisita combinación – jengibre, pimienta negra, clavo, canela y cardamomo – aporta una gama única de propiedades beneficiosas según la sabiduría ancestral del Ayurveda.

El jengibre, con su sabor picante y cálido, es conocido por su capacidad para calentar el cuerpo y estimular la digestión, ayudando a aliviar la sensación de pesadez después de una comida abundante. La pimienta negra, con su sabor ligeramente picante, es valorada por su capacidad para mejorar la digestión y aumentar la circulación, promoviendo así un sistema digestivo saludable y una piel radiante.

Los clavos, con su aroma rico y penetrante, no solo añaden un toque de dulzura a la mezcla, sino que también tienen propiedades estimulantes que promueven la circulación sanguínea y el bienestar respiratorio.

La canela, con su sabor reconfortante y cálido, es apreciada por su capacidad para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y apoyar el metabolismo saludable.

La canela estimula la secreción salivar y la actividad glandular. Resulta excelente por tanto en alteraciones gastrointestinales. Es eficaz contra la dispepsia, la insuficiencia de jugos gástricos, los gases y las náuseas.

Finalmente, el cardamomo, con su aroma refrescante y ligeramente mentolado, es considerado una especia que calma los nervios y alivia la tensión, proporcionando un alivio natural para el estrés y la ansiedad.

Preparación:

•  Vierte la leche o la bebida vegetal en una olla pequeña y caliéntala a fuego medio hasta que comience a hervir suavemente.
• Agrega la cucharadita de mezcla de especias Yogi a la leche caliente. Puedes ajustar la cantidad de especias según tu preferencia personal.
• Reduce el fuego y deja que la leche con las especias cocine a fuego lento durante unos 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente para asegurarte de que no se pegue al fondo de la olla.
• Una vez que la leche haya adquirido el sabor y aroma de las especias, retira la olla del fuego.
• Si deseas endulzar tu té, agrega miel o sirope de arce al gusto y revuelve bien para que se mezcle completamente.
• Vierte la mezcla de leche y especias en una taza y sírvela caliente.