Mezcla de té negro con mandarina y jengibre

Té negro de Ceylan con cáscara de mandarina, trozos de fresa y ralladura de jengibre.  La fruta secada al horno contiene sus aceites naturales y es muy aromática en la infusión. Dulce, ligeramente cítrico y con el punto picante del jengibre, muy refrescante.

El té negro se elabora a partir de las hojas frescas de la misma planta y es el resultante de su fermentación (tostado).
Se obtiene una infusión robusta, con cuerpo y de color rojizo oscuro.
Contiene un nivel alto de teína y es muy diurético y digestivo.

Preparación:

• Calentar el agua a 90 grados.
• Verter una cucharada de postre de té negro.
• Dejar en infusión un máximo de 4 a 5 minutos.