Té China Da Hong Pao Oolong

Da Hong Pao – Prestigio

Embárcate en un viaje sensorial con Da Hong Pao (大红袍, Gran Túnica Roja), un legendario té de roca Wuyi cultivado en los majestuosos acantilados rocosos de la montaña Wuyi 武夷山 en Fujian, China. Famoso por su carácter audaz y robusto, este excepcional té se despliega con cautivadoras notas de nueces tostadas y frutos secos, culminando en un final dulce y persistente. Altamente apreciado por su rareza y calidad inigualable, las mejores producciones de Da Hong Pao se encuentran entre los tés más codiciados y caros del mundo.

Da Hong Pao Elaboración

La creación de Da Hong Pao es un arte que exige una habilidad excepcional y una profunda experiencia. Mediante un meticuloso proceso de recolección, marchitamiento y enrollado, seguido de múltiples etapas de tostado al carbón, el té desarrolla su característico perfil de sabor robusto y complejo. Cada infusión revela ricas notas de nueces tostadas y frutos secos, realzadas por una dulzura profunda y duradera. Sutiles matices florales y minerales realzan aún más la complejidad del té, ofreciendo una experiencia con cuerpo, potente y suave, con un final que perdura con gracia.

Resultado

Este exquisito Da Hong Pao, elaborado con maestría por la prestigiosa tejera Lingxi, representa una excepcional representación de este icónico té. El profundo conocimiento de Lingxi del terroir de la montaña Wuyi, combinado con su talento artístico, ha dado como resultado una infusión armoniosa y compleja. La delicada combinación de la dulzura inherente del té, los sutiles matices minerales aportados por el suelo de la montaña y el suave ahumado del tostado culminan en una experiencia inolvidable y profundamente satisfactoria.

Preparación:

• Calentar el agua a 90 grados
• Verter una cucharada de postre de té Oolong
• Dejar en infusión un máximo de 4 minutos.